folgendes ist gegeben:

class Fisch
  {
  int augen;
  int kiemen;
  };

class Frosch : public Fisch
  {
  int beine;
  int lunge;
  //keine Kiemen!
  }

Auch wenn das biologisch vielleicht nicht ganz richtig ist ...

Es geht darum, dass der Frosch vom Fisch nicht die Kiemen erben soll.
Die anderen Eigenschaften sollen normal geerbt werden und der Frosch soll auch vom Fisch abstammen.

Wie implementiere ich das in C++

Ableiten tut man nicht, um sich Tip-Arbeit zu sparen. Das ist das einzige was du hier willst, und das ist nicht Sinn der Sache.

Ableitung heißt "ist ein".

Öffentliche Vererbung/Ableitung (public) heißt "ist ein", nur vollständigkeits halber

Mal n Beispiel:

class Fisch {
... mit Kiemen
};

class Frosch: public Fisch {
... versteckte Kiemen hier
};

... irgendwo später
void essen( Fisch* f)
{
  entferneKiemen( f); // Fisch ist bäh mit Kiemen, also weg damit
  doMampf();
}

int main()
{
  Fisch f;
  Frosch g;
  essen( &f); // lecker Fisch
  essen( &g); // autsch... unserem Frosch werden die nicht vorhandenen Kiemen entfernt
}

Beispiele wie deines deuten auf einen Designfehler hin. Ich hoffe Du siehst, wie ganz harmlos aussehender Code plötzlich verbotene Dinge macht.

Wie wärs mit einem Attribut bei Tier
Atmen-Werkzeuge [0..n] (Mögliche Typen: Lunge/Kiemen)

Oder mit policies!..