habe mir ein enum zusammengestrickt:

enum Dinge
{
	DING_A = 0;
	DING_B = 1;
	...
};

In manchen Situationen würde ich nun gerne aus dem numerischen Wert wieder die Zeichenkette erhalten, also sowas in der Art von

resolve(Dinge, 0) => "DING_A"

Gibt es das in c++ oder ist ein enum dafür einfach nicht gedacht?

In manchen Situationen würde ich nun gerne aus dem numerischen Wert wieder die Zeichenkette erhalten

Die "Zeichenkette" wie du das nennst gibt's nicht. Die Einträge in einer enum sind nur symbole( alias ) für die Werte und existieren zur Laufzeit nicht.
Wenn du aber eine funktion brauchst die dir für irgendwelche Integer Werte einen String zurückgibt wäre wahrscheinlich

std::map<int, string>

was du brauchst.
z.b

#include <iostream>
#include <string>
#include <map>

using namespace std;

class enummapper {
public:
   enum myenum {
      ENTRY_A,
      ENTRY_B,
      ENTRY_C
   };
   enummapper() {
     mapper[ENTRY_A]="ENTRY_A";
     mapper[ENTRY_B]="ENTRY_B";
     mapper[ENTRY_C]="ENTRY_C";
   }

   string tostring( myenum val );

private:  
    map<myenum, string>  mapper;
};

string enummapper::tostring( myenum val ) {
    return mapper[val];
}

int main() {
   enummapper m;
   enummapper::myenum e = enummapper::ENTRY_B;
   cout << m.tostring(e) << endl;
   return 0;
}

Kurt

enum Dinge { DingA = 0, DingB = 1 };

Dinge ding = static_cast<Dinge>(1); //DingB

Gruß