Ich hab das früher mal in Batch gemacht.

Hier der Batch Source Code falls es wenn interessiert ......

@echo off

:menu

echo (1) Auf ftp server connecten
echo (2) FTP Server Hilfe

set /p_choice=Nummer auswaehlen:

if %_choice%==1 goto connect
if %_choice%==2 goto ftphelp

:connect
ftp %open%

:ftphelp
start ftp_help.txt
pause 
goto menu

Hier ist mein C++ anfang aber jetzt weiss ich schon nicht mehr weiter

#include <iostream>
using namespace std;

int main()
{
int ftp;

cout<<"Geben sie die FTP Server Adresse eine: \n";
cin>>ftp;

system("PAUSE");

}

also ich weiss nicht welcher Befehl das ist um Verbinung mit Server herstellen zu können. Hat der wer eine ahnung wie das geht ?

Allein schon

int ftp;

cout<<"Geben sie die FTP Server Adresse eine: \n";
cin>>ftp;

zeigt ziemlich eindeutig, dass du kaum/keine Ahnung hast, was du tust.

int ist ein Typ der Ganzzahlen hält, solange deine Adresse nicht 1, 2 ... ist, wird das Einlesen mit Sicherheit schief gehen.

Ein wie ich finde sehr gutes Tutorial womit du anfangen könntest ist folgendes:
http://tutorial.schornboeck.net/inhalt.htm

Wenn du direkt mit Netzwerkprogrammierung anfangen willst, kann ich dir erstens das Tutorial hier im Magazin über das HTTP-Protokoll empfehlen, dort wird gezeigt wie Verbindungen mit der Berkeley-Api aufgebaut werden.
Ansonsten kannst du ja einfach mal bei Google nach der Spezifikation für das FTP-Protokoll suchen.

Anscheind hast du das Tutorial noch nie gelesen, denn da wird nicht erklärt wie das mit dem Connecten zu Servern geht Ich kenne das Tutorial schon .... und da dort halt nichts von dem erklärt wird was ich wissen will bringt es mir nichts -.-

er hat damit gemeint dass du das Tutorial durcharbeiten solltest, um die C Grundkenntisse zu erlangen. Sonst hat es nicht wirklich einen Sinn so ein Programm umzusetzen, da du sonst wegen jeder Zeile hier nachfragen müsstest......

das Tutorial hier im Magazin über das HTTP-Protokoll empfehlen, dort wird gezeigt wie Verbindungen mit der Berkeley-Api aufgebaut werden.
FTP-Protokoll suchen.

Das wollte ich wissen wo beschrieben steht wie so etwas geht ich werd die Grundlagen aber auf jedenfall nochmal durcharbeiten aber das mit diesen Socket Sachen guck ich mir trotzdem mal an, auch wenn ich da warscheinlich noch nicht viel verstehen werde ^^

ich glaube das er in Wirklichkeit nur sowas simples haben möchte:

#include <iostream>
#include <string>

int main() {
	while (true) {
		int auswahl;
		std::cout << "(1) Mit FTP-Server verbinden\n";
		std::cout << "(2) FTP-Server Hilfe\n";

		std::cout << "Auswahl: ";
		std::cin >> auswahl;
		switch (auswahl) {
			case 1:
				{
					std::string eingabe;
					std::cout << "Geben Sie die Adresse des FTP-Servers ein:\n";
					std::cin >> eingabe;
					system(std::string("ftp " + eingabe).c_str());
				}
				break;

			case 2:
				{
					system("start ftp_help.txt");
				}
				break;

			default:
				{
					std::cout << "Ihre Eingabe ist ungueltig!\n";
				}
				break;
		}
	}
	return 0;
}

Es ist mir vollkommen klar, dass man das normalerweise anders bzw. besser lösen kann, aber es geht hier um einen Anfänger...

Viele Grüße,
Patrick