hab zwar schon google befragt aber irgendwie fühl ich mich nicht schlauer.....

für C hab ich was gefunden
http://openbook.galileocomputing.de/c_von_a_bis_z/016_c_ein_ausgabe_funktionen_016.htm#mjcea47bd6d32a4a8f51be329a672845d7

muss es aber in C++ programmieren.

z.B.

test.txt
sadfs
sdfsg
sg
sd
gsgdsgh
gk
gk
k

also gib mir zeile 3 aus => sg

danke im voraus

// Zeilenweise Auslesen
void lineOutput ( ifstream& stream ) {
   char buffer[512];
   int cnt=1;
   while( stream.getline( buffer, sizeof(buffer)) ) {
      if( stream.fail() ) {
         cout << "Unerwarteter Lesefehler!" << endl;
         break;
      }
      cout << cnt++ << " : " << buffer << endl;
   }
   cout << endl;           
}

Dann wäre es hilfreich, wenn die Funktion einen weiteren Parameter erhält. Du möchtest ja angeben, welche Zeile du auslesen möchtest.
Innerhalb der Schleife wird dann deine Zählvariable mit dem übergebenen Argument verglichen.

Beispielsweise:

std::string lineOutput (std::istream& stream, int linenumber) {
	if (linenumber < 1)
		return "Ungueltige Zeilennummer";
	std::string line;

	for (int actualline = 0; stream && actualline!=linenumber; ++actualline) 
		std::getline(stream,line);
	return stream ? line : "Ungueltige Zeilennummer";
}

Hier wird übrigens getline aus dem string-header verwendet, da ich ungern mit char-buffern arbeite wenn es nicht notwendig ist (somit ist es egal wie lang die Zeilen sind).

P.S. natürlich kannst du auch eine while schleife verwenden. Dann allerdings nicht vergessen innerhalb der Schleife die Zählvariable zu inkrementieren.