Mhh aber laut der Website hier müsste es gehen:
http://www.cpp-tutor.de/cpp/le04/dateien.html

Naja gut hier mal mein Code:

#include <cstdlib>
#include <iostream>
#include <fstream>
#include <windows.h>

using namespace std;

//
int var3;
//

int main(int argc, char *argv[])
{

    // Datei definieren & Verbinden
    ofstream myFile ("C:\\test.txt", ios::out|ios::binary);
    //Fehlerüberprüfung
    if(!myFile)
    {
               MessageBox(NULL,"Keine Datei gefunden","Fehler!", MB_OK | MB_ICONERROR);
    }
    else
    {

        myFile << "1 ";

        //Dateiverbindung aufheben
        myFile.close();
        //erneut verbinden
        //myFile.open("C:\\test.dat");
    }

    myFile.open("C:\\test.txt", ios::in | ios::binary);
    myFile >> var3;
    cout << var3;
    myFile.close();

    system("PAUSE");
    return EXIT_SUCCESS;
}

Wenn du lesen willst, nimm letzteren. Ach ja, warum var3 global?

#include <cstdlib>
#include <iostream>
#include <fstream>
#include <windows.h>

using namespace std;

int main(int argc, char *argv[])
{

    {
             //Datei Definieren/schreiben
             ofstream myFile("C:\\test.txt", ios::out | ios::binary);

             //Fehlerprüfen
             if(!myFile)
             {
                       MessageBox(NULL,"Keine Datei gefunden","Fehler!", MB_OK | MB_ICONERROR);
             }
             else
             {
                 myFile << "1";
                 myFile.close();
             }    
    }

    {
             //Variable
             int var1;
             //Datei lesen & ausgeben
             ifstream myFile("C:\\test.txt", ios::in | ios::binary);
             myFile >> var1;
             cout << var1 << endl;
             myFile.close();             
    }

    system("PAUSE");
    return EXIT_SUCCESS;
}

Okay jetz gehts, kann man eigentlich auch Texte untereinander schreiben in der Textdatei? endl; geht nämlich nicht

Klar, ginge endl. Du schreibst aber doch bloß eine Zeile, was erwartest du dann?
Aber endl ist gerade im Zusammenhang mit Dateien falsch, wenn man nur einen Zeilenumbruch ('\n') möchte. endl entspricht Zeilenumbruch + flush. Einen flush möchtest du niemals ohne Grund durchführen, ganz besonders nicht bei Dateien. Da es eigentlich so gut wie nie Gründe für ein flush gibt, kannst du dir auch angewöhnen, immer '\n' zu nehmen, wenn du einen Zeilenumbruch willst, nie endl.

#include <cstdlib>
#include <iostream>
#include <fstream>
#include <windows.h>

using namespace std;

int main(int argc, char *argv[])
{

    {
             //Datei Definieren/schreiben
             ofstream myFile("C:\\test.txt", ios::out | ios::binary);

             //Fehlerprüfen
             if(!myFile)
             {
                       MessageBox(NULL,"Keine Datei gefunden","Fehler!", MB_OK | MB_ICONERROR);
             }
             else
             {
                 myFile << "1\n " << "2\n " << "3\n ";
                 myFile.close();
             }    
    }

    {
             //Variable
             int var1, var2, var3;
             //Datei lesen & ausgeben
             ifstream myFile("C:\\test.txt", ios::in | ios::binary);
             myFile >> var1 >> var2 >> var3;
             cout << var1 << endl << var2 << endl << var3;
             myFile.close();             
    }

    system("PAUSE");
    return EXIT_SUCCESS;
}

Zur Erklaerung: Ohne ios::binary koennen Dateistreams noch an den gelesenen und geschriebenen Daten etwas rumfummeln. In dem Fall beispielsweise den C++-Zeilen-Seperator \n auf Windows-Systemen in den dort gaengigen Zeilen-Seperator \r\n umwandeln oder halt umgekehrt beim lesen (auch wenn ein halbwegs vernuenftiger Editor auch mit blossem \n zurecht kaeme). ios::binary macht meistens nur dann Sinn, wenn du wirklich Binaerdaten schreiben und lesen willst willst. Dort waere es naemlich unpraktisch, wenn du ein 0x0A (\n) hast und der Stream dir ein 0x0D 0x0A (\r\n) draus macht.