Cookies erstellen.

Ich hab versucht Cookies zu machen, aber das hat irgendwie nicht so ganz geklappt. Ich hab auch schon mit Google gesucht, aber nur was auf englisch gefunden. Irgendwie sind die jetzt viel zu groß und ich kann das nicht so einstellen, dass es passt.

Hier mal das was ich gefunden habe:

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At a Glance
Course : Cookies and Candy
Special : For Kids
Type of Prep : Bake
Cuisine : U.S. Regional
Occasion : Back to School, Christmas, Party

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Chocolate Chip Cookies
From Diana Rattray,
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INGREDIENTS:

    * 1 cup butter, room temperature
    * 3/4 cup granulated sugar
    * 1 1/4 cups brown sugar, firmly packed
    * 2 eggs
    * 2 teaspoons vanilla extract
    * 2 1/2 cups all-purpose flour
    * 3/4 teaspoon salt
    * 1 teaspoon baking powder
    * 1 teaspoon baking soda
    * 2 to 3 cups semisweet chocolate chips

PREPARATION:
In large mixing bowl cream butter and sugars until light. Beat in the eggs and vanilla.
Sift together the flour, salt baking powder, and soda; stir into the first mixture, blending well. Stir in chocolate chips. Shape into balls about 1 1/2 inches in diameter and place 2 inches apart on an ungreased cookie sheet.
Bake in a preheated 350° oven for 8 to 10 minutes, or until edges are light brown.

Makes about 4 to 5 dozen cookies.

Ein inch ist doch ca. ein Meter oder? Ich kann auch meinen Ofen nicht auf 350 stellen, deshalb hab ich es 20 Minuten nur mit 175 versucht, aber innen sind die immer noch ganz weich.
Was soll ich machen?

elise

bei einigen großen einkaufsketten (ich nenne keine namen) gibts fertige.. die sind delikat (und weniger aufwendig)