kann mir einer einen Befehl (perl, Linux-Kommandozeile?) sagen, der in einer Textdatei das Zeichen " abwechselnd du

[aaa]

kann mir einer einen Befehl (perl?, Linux-Kommandozeile?) sagen, der in einer Textdatei das Zeichen " abwechselnd durch \enquote{ und durch } ersetzt?

[sarfuan]

Ohne viel nachzudenken, frei von der Leber weg:

#! /usr/bin/perl

$_ = 'blabla "muh" blabla "kuh" blablabla"yack"blubb. "Joa"';
s/"/{unless($a){$a=1;'\enquote{'}else{$a=0;'}'}}/ge;
print $_;