kochbuch für dummies
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Mal was für Fortgeschrittene:
Putenschnitzel mit limetten:
1 Putenschnitzel,
ne Limette,
Pfeffer nach geschmack,
Kräutersalz,
Ingwer (als Pulver oder frisch)
Sahne für die Sosse.Schnitzel schnetzeln, und in die Pfanne damit,
gleichzeitig die Nudeln aufsetzen. Nach
dem wenden des Fleisches die in Scheiben geschnittene
Limette dazu geben, nach ca. einer weiteren Minute
die sahne nach bedarf reinkippen. Salz und Pfeffer&Ingwer
in einem Mörser zerkleinern, und ebenfalls reingeben.
Dann das ganze noch ein wenig ziehen lassen, und
anrichten.Man kann die Sosse auch mit Cachaca verfeinern
Devil
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wieviel ingwer?
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otze schrieb:
wieviel ingwer?
Hm, also kommt drauf an, wies dir schmeckt *g*
Ich hab 2 Messerspitzen Ingwerpulver genommen.Devil