IP-Source verändern

Kennt jemand von euch eine Möglichkeit die eigene IP
beim Senden von Informationen zu verändern ?
Unter Linux ist das ja doch relativ einfach zu erledigen.

Interessant wäre zu wissen, ob man das auch in C++ für Windows
in Zusammenhang mit den MFC kann.

Kann mir jemand ein gutes Anfänger Tutorial für IP-Header
nennen ? Ich möchte gerne einen eigenen IP-Header zusammenbauen
können. Das Ziel ist es die Source-IP darin verändern zu können.