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Hier geht es ja nicht um Cold Spares oder Backups, sondern um virtuelle Maschinen.
Dazu gibt es ein White Paper:
virtualization_brief.doc
Ist schon von 2006, also nicht mehr das frischtste, ich habe aber zur Lizensierung in virtuellen Maschinen auch bisher noch nichts neues gefunden.
Auch:
http://www.directionsonmicrosoft.com/sample/DOMIS/update/2008/02feb/0208ws2plp.htm, "Standard Edition Improves Virtualization Rights"
Danach scheint das aber nicht für Win 2003 Server zuzutreffen.
Und ob das wirklich "viel teurer" ist, kommt drauf an, was man noch so rumliegen hat
Wobei ich auch davon ausgehe daß, wenn schon die TS-Lizenzen nicht machbar sind, die OP-Frage im Prinzip als "sagt mir bitte, daß das alles irgendwie ok ist, wie ich das gern hätte" umformuliert werden kann.